牛初乳作為消費者主要親睞的配方奶粉的品類，在中國配方奶粉市場有著市場霸主的地位。2012年8月13日，衛(wèi)生部有關負責人指出，嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，也就是說嬰兒配方食品，當然包括配方奶粉，都是不能添加牛初乳的，禁令將會在的9月1日開始執(zhí)行。牛初乳經(jīng)過半個世紀的吹捧，與2012年9月1日在中國走下神壇。

　　有益還是有害，爭議歷史久遠

　　牛初乳其中的成分可能對嬰幼兒有較大的負面影響，這是牛初乳在嬰兒食品中添加歷來的主要爭議。牛初乳在嬰兒食品添加主要是為了增加免疫功能，但其中很多激素成分可能對嬰兒成長不利。根據(jù)國家食品安全法中的新規(guī)定，嬰兒食品中添加物有必要時才可添加，為慎重起見，牛初乳這種不屬于必要成分的添加物就不應添加。這正是考慮到“危害性”，寧可不用，也不希望有對嬰幼兒帶來絲毫的傷害。專家則認為，牛初乳是目前大多數(shù)奶粉的主要賣點，9月1日開始的禁令對目前嬰幼兒奶粉企業(yè)影響較大。
    
　　原有配方和配方創(chuàng)新，帶給行業(yè)的思考
      
　　對于牛初乳作為賣點的奶粉品牌，應該如何面對這場行業(yè)的重大變革？也許很多國內奶粉企業(yè)還是會沿用老的套路，希望的是通過新的概念包裝，開發(fā)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。但正因為如此，卻忽略了奶粉產(chǎn)品的實質！優(yōu)質奶源、生產(chǎn)安全、產(chǎn)品品質等諸多要點，都被一個一個的放過，這最終會形成中國奶粉企業(yè)的惡性循環(huán)。在諸多明星國際洋品牌的沖擊下，中國品牌勢必會兵敗如山倒，再也難以收復河山。這也正印證了在市場中，沒有過硬的產(chǎn)品，沒有核心的技術，就算是有好的概念營銷，也終有江郎才盡的一天。
   
　　優(yōu)質奶源、產(chǎn)品安全、產(chǎn)品品質，一個都不能少
   
　　在澳洲及歐洲等地，對于嬰幼兒配方奶粉品牌的經(jīng)營，就是本著嚴謹?shù)膽B(tài)度，重點主抓優(yōu)質的奶源，生產(chǎn)過程中的安全性，及如何有效提升產(chǎn)品品質等品牌發(fā)展的核心。通過多年的運作，將一個新的品牌，慢慢的培養(yǎng)成為一個成熟品牌，積累下來的是消費者廣泛的認知和優(yōu)良的口碑。如澳洲金澳勵、美澳勵，在澳洲擁有百年的歷史，收到廣大澳洲父母的青睞?，F(xiàn)金澳勵已經(jīng)發(fā)展成為公認的澳大利亞最權威的優(yōu)質乳制品的制造專家，為澳大利亞和全球很多國家提供最好的澳大利亞乳制品。它代表了澳大利亞的最高科技水平和品質，相對于其他品牌，金澳勵以天然牛奶乳清為主導的嬰兒配方奶粉擁有先進的成分設計，獨特的優(yōu)勢是有效促進嬰幼兒的平衡成長、強健骨骼和幫助寶寶的大腦和眼睛的發(fā)育，特別是在大腦和眼睛的發(fā)育促進方面擁有其他品牌不具備的優(yōu)勢功能。
    
　　牛初乳被叫停的今天，在消費者日益清醒的當下，單靠包裝而缺失產(chǎn)品本質的品牌，勢必會被市場所淘汰。擁有優(yōu)質奶源、產(chǎn)品安全、產(chǎn)品品質等實質核心的奶粉品牌常能贏得更多的掌聲。

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